CEFJ - Comité d'échanges Franco-Japonais CEFJ - Comité d'échanges Franco-Japonais
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The 2nd EU-Japan EPA Forum

Themed as “the EPA the new superhighway for trade and investment”. Industry leaders will demonstrate the values of the bilateral accord beyond simply increasing sales, margins and market access, and where Joint-Ventures, Mergers, Acquisitions and the prospects of large-scale projects will bring significant new investments to European businesses and growth opportunities for SMEs.

The 2-day EU wide event will focus on industries such as AI, Agri-Business, Automotive, Aviation, Banking, Chemicals, Commodities, Electronics, FMCG, Financial Services, Machinery, Pharmaceutical and Life Sciences, Robotics, Supply Chain, Technology and Transportation.

Savoir plus (EU-JAPAN Forum, site officiel )

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COMPTE-RENDU : Réunion des membres, le 12 février 2019

Le rugby à 5

Cette nouvelle discipline, facile d’accès, qui se joue avec un minimum de 5 joueurs par équipe permet de découvrir le rugby sans contact, mixte, et ce sur des espaces peu exploités (gymnase, cour d’école…).

Le rugby à 5 est un sport qui : 

  • Mise avant tout sur le collectif
  • Prône le respect des adversaires, de l’arbitre, des ses coéquipiers
  • Crée de la solidarité durable

C’est une activité qui mise sur la diversité et la complémentarité des potentiels. On peut pratiquer à tout âge (notamment à plus de 45 ans) !

Pour plus d’informations concernant le rugby à 5

Nous vous remercions infiniment de votre présence dans la réunion !

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JAPONISMES CULINAIRES : Deux journées à la Sorbonne

Cuisiniers, chercheurs et amateurs de culture culinaire, de vins et de sakés, nous vous invitons à des conférences et tables rondes à ne pas maquer à l’occasion du ≪ Japonismes 2018 ≫ pour célébrer le 160ème anniversaires des relations diplomatiques entre la France et le Japon.

Différents thèmes culinaires seront abordés. Des spécialistes vous feront découvrir  les points communs et les différences entre les cultures culinaires française et japonaise. (Tous les orateurs en japonais seront traduits en français)

Entrée gratuite, inscription obligatoire sur : http://www.mcjp.fr/fr/agenda/japonismes-culinaires 

Journée du lundi 4 février 2019

Lieu : Université Paris-Sorbonne, Amphithéâtre Liard, 17 rue de la Sorbonne Paris 75005

Programme :

13h45

Ouverture

14h00-14h45

Analyser le goût umami : saveurs physiologiques, saveurs culturelles 

Toru Fushiki (Université Ryûkoku à Kyoto, chimiste, agronome)

14h50-16h20

 La culture du vin au Japon et la culture du saké en France

Table ronde avec Toyoo Tamamura (Essayiste, peintre et producteur de vins de Villa d’Est à Nagano) / Grégoire Bœuf (Premier producteur de saké en France ≪Larme du levant≫ à Pélussin), animé par Ikuhiro Fukuda (Université de Waseda à Tokyo)

16h30-18h00

Japonismes culinaires, diversité et approches différentes

Table ronde avec Pascal Barbot (Restaurant Astrance, Paris 16e ) / Takuji Takahashi (Restaurant Kinobu à Kyoto ), animé par Boris Coridian (Journaliste gastronomique)

L’internationalisation des gastronomies françaises et japonaises

Journée du mardi 5 février 2019

Lieu : Sorbonne-Université, Les Cordeliers, Salle Déjérine, Escalier B, 2ème étage. 15 rue de l’Ecole de Médecine Paris 75006

Programme :

10h30-10h40

Introduction générale par Vincent Moriniaux

Session 1 (10h40-12h00) : Modérateur Nicolas Baumert

10h40-11h10

L’influence mondiale de la gastronomie japonaise : Jean-Robert Pitte, Membre de l’Institut, Président de la Mission française du patrimoine et des Cultures alimentaires.

11h10-11h40

La sensibilité alimentaire des Japonais par rapport à celle des français – la gastronomie et la convivialité : Ikuhiro Fukuda (Université de Waseda)

11h40-12h00

Discussion

Session 2 (13h30-15h00) : Modérateur Guy Chemla

13h30-14h00

Le Japon et Lyon, une histoire culinaire qui continue de se tisser.. : Solenne Livolsi (Cité de la Gastronomie-Lyon)

14h00-14h30

La restauration japonaise à Paris – de la naissance aux dernières tendances : Juro Maeda (Sorbonne-Université)

14h30-14h50

Discussion

Session 3 (15h10-16h30) : Modérateur Ikuhiro Fukuda

15h10-15h40

Un désir de naturel ? Le malentendu autour du cru et du cuit dans la cuisine japonaise : Nicolas Baumert (Université de Nagoya)

15h40-16h10

L’ikejime – le ≪ tuer vivant ≫ se répand en Europe : Guy Chemla et Vincent Moriniaux (Sorbonne-Université)

16h10-16h30

Discussion 

16h30-17h00

Conclusion générale par Jean-Robert Pitte

Organisateur : Japonismes 2018

Co-organisateur : Université Paris Sorbonne UMR 8185 ENeC

Coordinateurs : Yumiko Aihara (Journaliste spécialisée dans la culture culinaire) / Vincent Moriniaux (Université Paris-Sorbonne, ENeC) / Nicolas Baumert (Université de Nagoya, ENeC)

En partenariat avec Pasona Agri-Parteners

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BISHIN JUMONJI « Wabi, une esthétique d’avant-garde »

La dernière fois que l’illustre photographe japonais Bishin Jūmonji présenta certaines de ses photographies lors d’une exposition individuelle hors du Japon, c’était en 1990 au Museum of fine Arts de Boston. En 2019, il accepte à nouveau d’exposer hors de son pays une sélection d’une quarantaine de photographies, sur le thème du wabi : à Paris, dans la galerie Pierre-Yves Caër, dédiée à l’art contemporain japonais, du 31 janvier au 23 février 2019.

L’exposition  « Wabi, une esthétique d’avant-garde » propose de redécouvrir l’un des mouvements esthétiques japonais les plus portés au regard du monde. Bishin Jūmonji se fait le défenseur du Wabi autant qu’il nous rappelle à quel point ce mouvement fut perçu comme une disruption, un concept d’avant-garde.

Qu’est-ce que le wabi ?

Ce concept naît au XIIème siècle au Japon. Il est autant un mouvement esthétique, une disposition spirituelle liée au bouddhisme et une éthique. Il renvoie à la plénitude autant qu’à la modestie que l’on peut éprouver face aux beautés naturelles. Il prône le retour à une simplicité, à une ouverture bienveillante au monde où l’on reconnaît la beauté des choses imparfaites, éphémères et modestes.

Biographie de l’artiste

Bishin  Jūmonji naît à Yokohama en 1947. À vingt ans, il lit sur son lieu de travail les mots « chambre noire » pour la première fois et décide de devenir photographe. Il acquiert son indépendance en 1971. Sa première  œuvre, Untitled (Sans titre), est présentée au public lors de l’exposition  « New Japanese Photography » au Musée dʼArt Moderne (MoMA) de NewYork en 1974.  Depuis ses débuts et jusquʼà aujourdʼhui, cʼest avec constance quʼil cherche à étendre lʼimage de la photographie, à pénétrer la mémoire et lʼesprit des spectateurs.

Depuis juillet 2018, la série d’événements « Japonismes 2018 : Les Âmes en Résonance » , présente en France l’extraordinaire richesse de la culture japonaise dans tous types d’expression : arts plastiques, musique, théâtre, audiovisuel, art de vivre. Une telle concentration dans le temps d’évènements artistiques entre le Japon et la France n’avait pas été réalisée depuis trente – sept ans. Cet événement a aussi l’ambition de faire travailler ensemble la France et le Japon, de faire dialoguer les sensibilités artistiques et culturelles des deux pays, de tenter de diffuser cette résonance au monde.
L’exposition « Wabi, une esthétique d’avant – garde » bénéficie du statut « Programme Associé Japonismes 2018 ».
Grâce à la persévérance de Naoko Ohta, ancienne conseillère scientifique de la Bibliothèque Nationale de France pour la photographie japonaise et aujourd’hui commissaire d’expositions photographiques à travers le monde, Pierre-Yves Caër Gallery a l’honneur d’accueillir la première exposition individuelle de photographies de Bishin Jūmonji hors du Japon.
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INVITATION : 100 ANS DE CINÉMA JAPONAIS

Séances suivies de rencontre avec des acteurs 

 

 

 

  • Koji Yakusho (The Blood of Wolves) – 14 février 2019 à 20h30
  • Aoi Miyazaki (Eureka) – 16 février 2019 à 15h 
  • Ko Tokiwa (Somebody’s Xylophone) – 16 février 2019 à 19h45

 

Séances exceptionnelles en présence de réalisateurs

 

  • Momoko Ando (0,5mm) – 6 février 2019 à 19h
  • Mamoru Hosoda (les Enfants-Loups, Ame et Yuki) – 12 février 2019 à 19h 
  • Shinji Higuchi (A Giant Warrior Descends on Tokyo) – 13 février à 18h 
  • Shuichi Okita (Mori, The Artist’s Habitat) – 14 février à 17h 45
  • Kazuya Shiraishi (The Blood of Wolves) – 14 février à 20h30
  • Lee Sang-il (Unforgiven) – 15 février à 17h 
  • Nobuhiko Obayashi  (HOUSE) – 16 février à 12h30
  • Shinji Aoyama (Eureka) – 16 février à 15h 
  • Daishi Matsunaga (Pieta in the toilet) – 19 février à 19h 
  • Shunji Iwai (Love Letter) – 21 février à 19h
  • Ryusuke Hamaguchi (Intimacies) – 23 février à 14h
  • Junji Sakamoto (The Projects) – 23 février à 19h30

Réservation de place : 

Pour effectuer une réservation, veuillez accéder au site suivant : 

https://mcj.shop.secutix.com/selection/event/date?productId=1365842408
Entrez le code avantage ci-dessous dans la case et choisissez les séances souhaitées. Créez ensuite votre compte (ou connectez-vous à votre compte) afin de finaliser la réservation.
CODE AVANTAGE : JAPOCINE100
(dans la limite de 5 séances maximum) 
Programme complet des projections suivies d’une rencontre

En savoir plus 

Copyrights des photographies de films    

Les Enfants-loup, Ame et Yuki © 2012 «WOLF CHILDREN» FILM PARTNERS
Mori, The Artist’s Habitat © 2018 “Mori, The Artist’s Habitat” Film Partners
 
Programme co-organisé avec la Fondation du Japon, National Film Archive of Japan et la Cinémathèque française avec le soutien généreux de Kinoshita Group et de l’Alliance Renault Nissan Mitsubishi dans le cadre de Japonismes 2018. 

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Ambition verte ou verdâtres ? : N°16 de Japon Infos

À LA UNE 

Dans ce numéro, découvrez notre dossier général sur la notion d’écologie au Japon. En effet, on pense rapidement que ce peuple vit en parfaite harmonie avec la nature, mais dans la réalité, la tentative de transition écologique rencontre des problèmes économiques, politiques, voire même sociaux….

PLUS DE DÉCHETS À OZE

Ce mois-ci, notre double page illustrée par Nippon 100 sera dédiée au plus grand marais d’altitude du Japon. Lande flamboyante, attirant de nombreux visiteurs, mais qui oublient durant leur balade, que le lieu où ils se trouvent fut un jour envahit de déchets…

ENTRETIEN : La seconde naissance de Mai Ishigara

Notre portrait du mois est consacré à Mai, une Aïnou au Japon. 

Elle nous confie comment être Aïnou au Japon de nos jours. Sa double identité nippone et aïnou l’a encouragé à faire des recherches sur ses origines et à en ressortir plus forte. Une histoire qu’elle prend plaisir à nous raconter aujourd’hui…

Rendez-vous au Salon Mondial du tourisme

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous sommes également partenaire avec le Salon Mondial du tourisme. A cette occasion, réalisez toutes vos envies de voyage ! Plages paradisiaques, nature préservée ou excursions culturelles, toutes les destinations sont à Salon Mondial du tourisme, Paris. Pour cela, nous vous invitons à télécharger vos invitations gratuites afin de pouvoir vous y rendre et d’y trouver votre bonheur !