CEFJ - Comité d'échanges Franco-Japonais CEFJ - Comité d'échanges Franco-Japonais
により設立された委員会

月例会員集会 What’s Up? パティスリーTOMO

28

4月

2022

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テーマ

CEFJでは毎月、会員の皆様と定例の集会を開催しております。CEFJや会員の方々の活動状況を知っていただき、また打ち解けた雰囲気のなか、会員の皆様同士、交流いただける絶好の機会です。 今月はフランス人シェフによる和菓子店、パティスリーTOMOで月例集会を開催いたします。 日時:4月28日(木)8時30分から10時まで

CEFJでは毎月、会員の皆様と定例の集会を開催しております。CEFJや会員の方々の活動状況を知っていただき、また打ち解けた雰囲気のなか、会員の皆様同士、交流いただける絶好の機会です。 今月はフランス人シェフによる和菓子店、パティスリーTOMOで月例集会を開催いたします。 日時:4月28日(木)8時30分から10時まで

パートナー機関
申込み
申込み締切日
28/04/2022
会員料金15 €
非会員料金25 €
レジュメ

CEFJは4月28日、フランス人シェフによる「どら焼き」が有名な、和菓子パティスリーTOMOで会員月例集会を開催します。CEFJのピエール・クシュリ会長をはじめ、会員企業の方々、また新しいメンバーも参加します。 フランス人シェフパティシエのロマン・ガイアは、1年の半分を日本で過ごしており、今回の会合では、伝統的などら焼きに加え、リコッタチーズと柚子、抹茶味など、TOMOオリジナルのどら焼きを朝食にご用意して皆様をお迎えします。もちろん、ほうじ茶やコーヒーもございます。どら焼きは、シェフであるロマンにとって創作の基盤であり、職人芸を通じて日仏の融合を実現しています。 次回の月例会合は5月9日、日仏プレス協会による書籍「フランスで日本を代表する30人」の出版を記念して、サマリテーヌで開催されます。 以下より、イベント概要をご覧いただけます。