SEMMARIS (RUNGIS)

パリ郊外に広がる総面積234ヘクタールのランジス国際市場は、フランスの食文化とガストロノミーを支える、世界でも類を見ない大規模な食のエコシステムです。
新鮮な食材の都市物流を支えながら、地域のテロワールや食の遺産を大切に育んでいます。

市場には、精肉、魚介類、乳製品、青果、ガストロノミー関連商品をはじめ、花や植物、装飾品など、多彩な商品が集まります。
生鮮食品で知られるランジスですが、実際にはさらに幅広い品揃えを誇り、ドライフルーツやエキゾチックフルーツ、高級食材、ワインやシャンパーニュ、ハラール食品、エスニック食材、フランス各地やイル＝ド＝フランス産の特産品なども取り扱っています。

全国の料理人や飲食業のプロフェッショナル、さらには海外の業者までもが仕入れのために訪れる場所です。