A l’heure de la transition énergétique, le japon fait désormais rouler des camions et un petit train à l’aide des restes de soupe de ramen, récoltés dans des centaines de restaurants du pays. Cette idée vient de Masumi Nishida, un entrepreneur qui a réfléchi à de nouveaux biocarburants pour faire tourner la flotte de camions de sa petite PME. Il s’est dit que la soupe de ramen, qui est souvent très grasse du fait de sa préparation avec des gros morceaux de porc, pourrait être utilisée comme carburant.
Source : France Info
