Umami Paris est une société d’import de produits alimentaires japonais de grande qualité, fondée en 2014 par Jean et Laure Béguin. L’entreprise sélectionne directement auprès de plus de 130 artisans japonais des produits authentiques, sains et issus d’un savoir-faire traditionnel .
Implantée en région parisienne, à Fontenay-sous-Bois, Umami Paris réunit une équipe d’une vingtaine de collaborateurs et gère en interne ses activités de sélection, d’achat, de contrôle, de préparation et d’expédition . Aujourd’hui, elle propose plus de 1000 références d’épicerie fine et d’art de la table, avec l’ambition de faire découvrir la richesse de la cuisine japonaise au public européen .
