この機にUMAMIは日本の生産者を多数招待。日本各地からの30以上の生産者が、それぞれの個性あふれる商品と情熱を携えてパリにやってきます。中には、2014年のUMAMI創業時から取引のある醤油、包丁、米、お酒などの生産者もいます。
来仏するのは、大阪、茨城、広島、福岡、徳島、福井、石川、富山など、日本の様々な地域の伝統的な技術を代表する方々です。代々受け継がれてきた独自の製法と歴史を携えて、皆様のお越しをお待ちしています。
場所 : Galerie Joseph – 5 Rue Bailly, 75003 Paris
Métro Arts et Métiers
UMAMIは、週末に開催されるイベント・ボンサイ・エキスポにも出店します。
https://www.umamiparis.com/fr/
