La 3e édition des Semaines du Saké se déroule en février 2024, dans 20 restaurants gastronomiques français
L’objectif est de proposer aux clients de nouvelles expériences gustatives à travers le mariage harmonieux et raffiné de cette boisson japonaise traditionnelle qu’est le saké, et de plats de poisson et de fruits de mer élaborés par le chef avec la complicité de son sommelier.
Allez découvrir de magnifiques mariages entre Saké et Produits de la mer, la surprise est là ! Plusieurs belles tables gastronomiques et leur chef se prêteront au jeu, pour en citer quelques-unes : l’agapé, la dame de pic, le bélisaire ou encore Onor par Thierry Marx.
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