江戸東京きらりプロジェクト~江戸東京の技・伝統をつなぐ、広げる~

東京都では、江戸東京の伝統ある技や老舗の産品を新たな視点で磨きをかけ、東京を代表するブランドとしてその価値を発信する「江戸東京きらりプロジェクト」を実施しています。うぶけや、廣瀬染工場、龍工房、華硝、伊勢半本店、ポータークラシック、榮太樓總本店、山本海苔店、中むら、木本硝子の10社が江戸東京の伝統ある匠の技をお届けします。