CEFJ会員のImho出版から、日本の家庭料理を紹介する完璧なガイドが登場しました。Zakuroは単なるレストランではありません。2021年にオープンしたZakuroはまさに、母と息子、母子の夢の集大成。高品質な食材、料理、そして分かち合うことに情熱を注いでいます。そして、この新刊には、パリのオペラ地区に店を構えるZakuroが提案する、唐揚げやコロッケ、鮭の南蛮漬けなど、四季で味わう家庭料理48レシピが掲載されています。心安らぐ家庭料理を通じ、著者のお二人が皆様を日本発見の旅に誘います。
Zakuro所在地 | 4 Rue de Port-Mahon, 75002 Paris
